Receita: Charlotte de Morango

Oi Meninas!!

Feliz Ano novo, esse é o meu primeiro post de 2015, essa sobremesa deliciosa que sempre esta presente no meu natal e ano novo..

Charlotte de Morango

Ingredientes :

5 Caixas de morangos

2 pacotes de biscoito de champanhe

1 pacote de suspiro (opcional)

1 Caixa de Chantilly

*Creme de Amêndoas ou Castanhas

1lt condensado

1lt creme de leite

1lt (mesma medida da lata) de leite

2 colheres de trigo

1 colher de manteiga

1 pitada de sal

200gramas de amêndoas ou castanha

2 gemas

Modo de preparo:

Dissolver o trigo no leite, mistura o leite condensado, manteiga, as gemas e o sal, levar ao fogo, depois que formar o mingau colocar o creme de leite e a amêndoa ou castanha.

*Brigadeiro Branco

1 lt condensado

1 colher de manteiga

1 gemas

1lt creme de leite

1 colheres de trigo

Modo de preparo:

Levar todos os ingredientes ao fogo até soltar do fundo da panela.

*Brigadeiro Preto

1 lt condensado

1lt creme de leite

1 colheres de trigo

4 colheres de chocolate em pó

1 colher de manteiga

Modo de preparo:

Levar todos os ingredientes ao fogo até soltar do fundo da panela.

Após o preparo dos cremes é só começar a montagem.

Cubra o fundo com chantilly e intercale os cremes com o biscoito, chantilly e o morango.

Repita o processo até o refratário estiver bem cheio, logo cubra com o chantilly e decore.

Obs: o refratário precisa ser bem fundo.

é isso ai meninas, espero que gostem, pq eu amo muito..

bjos, Camila

#receita #Natal