Receita: Charlotte de Morango
Oi Meninas!!
Feliz Ano novo, esse é o meu primeiro post de 2015, essa sobremesa deliciosa que sempre esta presente no meu natal e ano novo..
Charlotte de Morango
Ingredientes :
5 Caixas de morangos
2 pacotes de biscoito de champanhe
1 pacote de suspiro (opcional)
1 Caixa de Chantilly
*Creme de Amêndoas ou Castanhas
1lt condensado
1lt creme de leite
1lt (mesma medida da lata) de leite
2 colheres de trigo
1 colher de manteiga
1 pitada de sal
200gramas de amêndoas ou castanha
2 gemas
Modo de preparo:
Dissolver o trigo no leite, mistura o leite condensado, manteiga, as gemas e o sal, levar ao fogo, depois que formar o mingau colocar o creme de leite e a amêndoa ou castanha.
*Brigadeiro Branco
1 lt condensado
1 colher de manteiga
1 gemas
1lt creme de leite
1 colheres de trigo
Modo de preparo:
Levar todos os ingredientes ao fogo até soltar do fundo da panela.
*Brigadeiro Preto
1 lt condensado
1lt creme de leite
1 colheres de trigo
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de manteiga
Modo de preparo:
Levar todos os ingredientes ao fogo até soltar do fundo da panela.
Após o preparo dos cremes é só começar a montagem.
Cubra o fundo com chantilly e intercale os cremes com o biscoito, chantilly e o morango.
Repita o processo até o refratário estiver bem cheio, logo cubra com o chantilly e decore.
Obs: o refratário precisa ser bem fundo.
é isso ai meninas, espero que gostem, pq eu amo muito..
bjos, Camila
